Pour pouvoir assurer une utilisation optimale, le bac à graisse doit répondre à quelques propriétés. Sa dimension dépend de la manière dont on l'utilise. La dimension d'un bac à graisse pour un restaurant est par exemple différente de celui qu'on utilise de manière individuelle. Mais en général, un bac à graisse peut avoir un volume compris entre 200 et 500 litres. Pour ce qui est de l'installation, le bac à graisse doit être placé à l’extérieur, proche de la maison et en amont de la fosse. Il faut aussi prévoir une ventilation en toiture afin d’évacuer les odeurs désagréables qui émergent du bac.
Le pompage de bac à graisse pour un meilleur entretien
Entretenir de manière régulière un bac à graisse est important si vous voulez maintenir son efficacité et respecter ainsi les normes d’hygiène. Cela évite le refoulement du bac a graisse Draguignan. Dans cette optique, il est nécessaire d'effectuer un pompage régulier du bac à graisse. Cette opération consiste entre autres à ôter entièrement les boues qui se trouvent au fond du bac, à enlever les graisses qui se sont flottées en surface, par la suite à nettoyer, si nécessaire par un jet d’eau haute pression la cuve. Pour que ce procédé puisse être fait selon les règles de l’art, ayez recours à des spécialistes pour le réaliser. Le pompage de bac à graisse doit être réalisée tous les 6 mois à 1 an mais cela peut dépendre de l’état du bac. Il est ainsi important de toujours vérifier la présence d’odeurs ou de corrosion de la cuve. .
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