Entretenir fréquemment un bac à graisse est indispensable si vous voulez maintenir son efficacité et respecter ainsi les normes d’hygiène. Dans cette optique, il est important de réaliser un curage régulier du bac à graisse. Cette opération consiste entre autres à enlever totalement les boues qui s'entassent au fond de la cuve, à ôter les matières grasses qui se sont décantées en surface, ensuite à laver, si nécessaire par un jet d’eau haute pression le bac. Afin que cette opération puisse être effectué dans les normes, ayez recours à des spécialistes pour réaliser le desengorgement de bac a graisse Tourettes sur Loup. Le nettoyage de bac à graisse doit être réalisée tous les 6 mois à 1 an mais cela peut dépendre de l’état du bac. Il est ainsi important de toujours vérifier la présence d’odeurs ou de corrosion de la cuve. .
Pompage de bac à graisse dans les restaurants
Si vous êtes un expert dans le domaine de la restauration, l’utilisation d’un bac à graisse est obligatoire. Le bac à graisse vous sera ainsi essentiel afin d’éliminer toutes les matières grasses alimentaires qui sortent de votre cuisine. Le contrôle des bacs à graisse dans un est effectué en principe tous les 4 ans à partir du jour où vous avez commencé vos activités. Le nettoyage de votre bac doit se faire chaque année mais l’entretien qui comprend normalement l’évacuation des graisses du bac à graisse doit être effectué chaque jour notamment après une plonge afin d’optimiser l’utilisation de celui-ci.
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